Nohut Yemeği

Nohut yemeği hazirlanişi.

Nohut yemeği. Anadolu nun topraklarında yetişen nohut yaklaşık 8 000 yıllık tarihe sahip. Salatalık turşusunu önceden hazırlamıştık zaten. Kerevizli nohut yemeği tarifi. Yanına şöyle nefis bol tereyağlı pilav ya da bulgur pilavı da çok yakışır.

Nohutun bir çok faydası vardır. Nohut yemeği oldukça lezzetli olmakla birlikte bir o kadar da kolay ve pratik bir yemek tarifidir. şimdi gelsin hem doyurucu hem de lezzeti bol bir nohut yemeği tarifi. Nohut yemeği servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Nohutları bir gece önceden suya ıslıyoruz. Bakliyat yemekleri arasında en sevilenlerden birisi de nohut yemeğidir. 3 yemek kaşığı tereyağını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte tencerede kızdırın. Nohudu yine sulu bir yemek olarak değerlendirmek istiyor ama biraz da farklılık olsun istiyorsanız evdeki sebzelerden bol bol destek alabilir mesela evde kereviz varsa onu nohutla bir araya getirerek şöyle farklı ve besleyici bir tarife imza atabilirsiniz.

Karşınızda bir tabağı bile doyurmaya yetecek lezzeti bol. Nohutları kabuk atmaması için kendi suyunda soğumaya bırakıyoruz. Nohut yemeği tarifi nasıl yapılır. Bu çok lezzetli ve pratik olan tarifi demek.

Tencereye temiz su koyup nohutları orta ateşte haşlıyoruz. çok eski bir besin kaynağıdır. Kerevizli nohut yemeği tarifi. Bir gece önceden ıslatarak hazırladığınız nohutların domates salçası ve baharatlarla buluşmasıyla ortaya enfes nohut yemeği çıkıyor.

Nohut yemeği yanında pilav ile ayran ile servis edilebilir.