Geçmişten Günümüze Yemek Kültürü
İnsan geçmişten günümüze gelinceye kadar beslenme ihtiyacını çeşitli şekillerde karşılamıştır.
Geçmişten günümüze yemek kültürü. Can bekin 18 haziran 2019. 1999 osmanlı yemek ve i̇kram kültürü türk mutfak kültürü üzerine. Bozulma riski az olduğundan sefere giden askerlerin en önemli gıda kaynakları arasında yerini almıştır. Etlerin bir diğer muhafaza yöntemi ise fermantasyondur.
Antik dönemde yemek kültürü. Geçmişten günümüze yemek kültürü türk mutfak kültürünü incelerken türklerin 10. Romalılar imparatorluklarını kurduklarında fethettikleri toprakların yemek kültürünü de roma ya taşıyıp zengin bir mutfak kültürü yarattılar. Geçmi̇şten günümüze yemek kültürü ana sayfa tüm yazılar geçmi̇şten günümüze yemek kültürü i̇nsanın yaşamını devam ettirebilmesi için beslenmesi gerekir genel anlamıyla mutfak insanın beslenme gereksiniminin karşılandığıyer hatta beslenme gereksinimini ifade eden.
Geçmişten günümüze pastırma adıyla bilinen kurutulmuş et türkler için oldukça değerli bir besin olmuştur. Bunda en büyük pay tabii ki yine fethedilen topraklardan getirilen aşçılarındı. Sayesinde klasik mitolojik günlük yaşamını neredeyse en i̇nce ayrıntılarıyla yeniden canlandırmak mümkün geçmişten günümüze kalan duvar resimlerinden şarap ve şarap karıştırma kaplarının üzerlerindeki resimlerden o dönemin sofra.