Boyabat Yemekleri
1 su bardağı şeker.
Boyabat yemekleri. Boyabat ın kendine özgü olan birçok yemek çeşidi bulunmaktadır. Gazete küpürleri halen saklı duruyor. Kuru incirler güzelce yıkanır çok küçük doğranır derin bir kaba konur süt kaynatılır ve şeker ilave edilir derin kaba koyduğumuz incirin üzerine azar azar şekerli süt ilave edilirken bir taraftanda kaşıkla kabıniçindeki incirler ezilir süt bitene kadar incirler. Birinci aşamada tarhana nın hazırlanışını ikinci aşamada ise tarhana çorbası nın yapılışını anlatacağız.
Sinop mutfağının bitmek tükenmek bilmeyen tariflerini en güncel haliyle listeledik. Boyabat yemekleri sallım çorba çiğdemli pilav ispanaklı mıhlama i̇ncir uyuşturması kıyma tarhana çorbası boyabat usulu boyabat pidesi sırık kebabı acılı çorba tümü boyabat ın havası. Sinop deniz manzarasının yanı sıra kendine has yöresel lezzetleriyle de gönülleri fethediyor. Boyabat ilçe merkezimizin ana giriş güzergahları özellikle sanayi kavşağın da i̇lçe trafik komisyonunca belirlenen hız limitlerine uyulup uyulmadığı konusunda i̇lçe emniyet müdürlüğümüzce elektronik hız tespit uygulamasına geçilmiştir.
Toplam da 38 adet yemek derlenmişti. İlçenin içerisinde hizmet veren restoranların büyük bir bölümü menülerinde yöresel yemeklere yer vermektedir. Damak zevkinize özel ev yemekler i̇le lezzet durağı yıldız mahallesinde hizmetinizde. 10 adet kuru incir.
Boyabat yemeklerini 1991 yılında derleyip 1992 yılında boyabat sesi gazetesinde yayınlandığında çok beğeni almıştı. 1 kase kaymaklı yoğurt mümkün ise manda yoğurdu. İlçeye gittiğiniz zaman mutlaka bu yöresel tatları denemeniz önerilmektedir. Kaymakamlık sitesinde de bulunuyor.
Kuzeyin incisi sinop yöresel yemekleri listemizde sizlere muhteşem lezzetleri derledik. Sizlerde ister yemeğiniz seçkin mekanımızda tadın i̇sterseniz 0 544 345 1687 veya 0 542 590 9896 numaralı telefonumuzdan sipariş verin. özellikle denize olan manzarasıyla avrupa yı aratmayan karadeniz in incisi sinop dan tatmanız gereken 9 lezzeti sizler için listeledik. Tarhana çorbası boyabat usulu bu çorbayı iki aşamalı anlatmamız gerekiyor.