Zeytinyağlı Bamya Yemeği

Zeytinyağlı bamya yemeği çocukluğumdan bu yana çok sevdiğim sebze yemeklerinden.

Zeytinyağlı bamya yemeği. Bu püf noktalarına dikkat edildiği taktirde nefis mi nefis bir bamya yemeğiniz olacaktır. Yarım kilo taze bamya. 350 gr bamyanın baş kısımlarını bıçak yardımı ile kesin. Zeytinyağlı bamya yaz yemeklerinin en lezzetli yemeklerinden biridir bamya yemeği çoğunlukla doğru pişirilmediği için bir çok insanın sevmediği yemeklerin başında gelir.

Zeytinyağlı bamya yemeği yaz aylarında özellikle havaların çok sıcak olduğu günlerde sofralarımızda hafif serinletici yemekler olsun istiyoruz. Zeytinyağlı bamya tarifi yaz geldiğine göre zeytinyağlılara daha çok ağırlık verebiliriz. Eğer derin keserseniz ve delikli kısmını ortaya çıkarırsanız bamyanın mukozası fazla akar ve yemeğinizin suyu süner o yüzden bamyanın en önemli kısmı ayıklama şeklidir arkadaşlar. Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın domatesleri rendeleyin.

Yöresel yemekler ve yöresel mutfak. Annem de çok güzel yapar. Zeytinyağlı bamya yemeği püf noktalarıyla tarifi yapılışı bamyaların sap kısımlarını küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin. Daha sonra bolca su içerisinde yıkayıp süzün.

Yarım limon suyu ekşi sevenler 1 tane limon kullansın ben erik ekşisi kullandım limon yerine. 2 servis kaşığı zeytinyağı. 1 porsiyon zeytinyağlı bamya yemeği yaklaşık olarak 130 kaloriye denk gelmektedir. O tür bamya içinde o parayı ödemek istemiyorum.

Markete gelenler genelde kızartması yapılacak türde oluyor. çünkü bamya ayıklarken ve pişirirken bir kaç ufak püf noktası var. şimdi insanlar tarafından pek sevilmeyen ama vücut için çok faydalı olan bir sebze yemeğinin tarifini vericem. 3 tane orta boy domates.

Zeytinyağlı taze bamya yemeği yapılışı. Saplarını temizledikten sonra yıkarsanız içindeki yapışkan sıvı dışarı çıkar ve böylece bamyalarınız salyalı olur. Zeytinyağlı bamya yemeği i̇çin malzemeler. Bamya ne kadar sevilmese de şükür ki bizim aile tarafından seviliyor.

Daha önce pazara gitme imkanım olmadığı için çok sevdiğim halde bir türlü bamya alamamıştım. Zeytinyağlı bamya kaç kalori. Sizlerde evlerinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Zeytinyağlı kuru bamya afiyetle yiyeceğiniz oldukça lezzetli bir yemektir.