Zerdeçal Yemek
Zerdeçal kullanarak yapabileceğiniz yemek tarifleri yapılışı.
Zerdeçal yemek. Hindistan dünya genelinde en fazla zerdeçal üretimi yapan ve zerdeçal tüketen ülkedir. 5 a çankaya ankara 90 312 476 03 54 90 541 439 03 54. Zerdeçal özü olarak da bilinen zerdeçalın etken maddesi kurkumindir. Keklikpınar mahallesi 904 sokak no.
1 tatlı kaşığı zerdeçal. 254024 takipçi 2085 içerik. Su ılıdıktan sonra içine toz ya da taze zerdeçalı ve bir tutam karabiberi ekleyin. Vücuttaki toksinleri temizleyen kronik yorgunluğu söküp alan hastalıklarda bağışıklığı güçlendiren kök bitki zerdeçal mutfakta geniş bir kullanım alanına sahip.
Bu yüzden gaz ve sindirim sorunları olanlar için harika bir seçenektir. 1 çay kaşığı toz zerdeçal ya da birkaç dilim taze zerdeçal. 1 su bardağı makarnanın haşlama suyu. Genel olarak toz şeklinde ya da bitkinin parmağa benzeyen kök uzantıları şeklinde satışa sunulan zerdeçal kapsül olarak da kullanılabilir.
1 su bardağı kadar suyu kaynatın ve ılımaya bırakın. Zerdeçal salatalarda ve yemeklerde kullanılabileceği gibi bal ve karabiber ile karıştırılarak soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda da kullanılabilir. ülkemizde yetiştirilmesi oldukça zor olan zerdeçalın acımsı farklı bir tadı vardır. Eğer taze zerdeçal kullandıysanız bir süre demlenmesini bekleyip taneleri içinden çıkarın.
Hücreleri korur ve ldl kolesterol seviyelerini azaltır ve mide ve karaciğer için yararlıdır. 2 3 yemek kaşığı sıvı yağ. Zerdeçal ilginç antioksidan ve sindirim özelliklerine sahiptir. Zerdeçal geçmişten günümüze dünyanın çeşitli ülkelerinde farklı şekillerde kullanılan bir bitkidir.
Yemek yemediğim zamanları ne yiyeceğimi düşünerek değerlendiririm. Bu ülkede düğün dini törenler gibi özel günlerde yapılan yemeklere mutlaka zerdeçal eklenir. Taze zerdeçal rendelenerek ve dilimlenerek toz zerdeçal ise kolay çözülebildiği için içeceklerde soslarda kullanılabiliyor. Zerdeçal namı diyar hint safranı denince akla hemen yemeklere verdiği o sap sarı rengi gelir.
Yarım su bardağı süt soğuk olmamalı 1 yemek kaşığı.