Yemek Com Lahmacun

İç harç için bilmeniz gereken tüm püf noktalarını da şurada anlatmıştık.

Yemek com lahmacun. Tazecik yufkaları enfes bir kıymalı harç ile buluşturacağız. Karşınızda yemelere doyamayacağınız ev yapımı. Dar zamanların kurtarıcısı lezzet performansıyla son derece tatmin edici zamandan tasarruf ettiren eski dost lahmacunu artık sofralarımızın yıldızı yapma zamanı geldi. Evde yaptığınızda daha bir içinize sinen lezzete dönüşecek.

Sebzelere soğanı rendeleyerek ekleyin. Yapımı oldukça pratik nefis mi nefis kolay lahmacun tarifi karşınızda. Pişen lahmacunları kıymalı harcı üstte olacak şekilde dizin temiz bir sofra beziyle sarın. Sizi gerçek bir lahmacun ustasına çevirecek bir tane yemenin asla yetmediği anları yeniden yaşatacak ev yapımı lahmacun tarifi.

Lahmacun yemesi en keyifli en çok sevdiğimiz yemek tariflerinin başında geliyor. İç harcını hazırladıktan sonra sıra geldi hamuruna. Yanına bolca sumaklı soğanla yeşillik ve ayranla servis etmelik nefis bir lahmacun yapalım hadi gelin. Un yardımı ile hamuru ince ve yuvarlak bir şekilde açın.

Açtığınız hamuru fırın tepsisine yerleştirin ve kıymalı harcı üstüne sürün. Eskilerimiz bu içleri hazırlayıp fırına gönderir misler gibi lahmacunların tadına doya doya çıkarırlarmış. İç harcına konan malzemelerden etinin kalitesine yoğrulma ve bekletme sürelerine kadar lahmacunun lezzetini etkileyen birkaç püf noktası. Lahmacun i̇çi nasıl hazırlanır.

Artık ne seviliyorsa sıcak sıcak servis edin. şimdiden ellerinize sağlık diyor bu lezzetin tadını çıkarmaya davet ediyoruz. Hamuru bezelere ayırın ve tekrar yuvarlayın. Bu lahmacun için tazecik yufkalara ihtiyacımız var.

Yanına bol köpüklü ayran bol yeşillik soğan limon. Ancak onu evde tıpkı dışarıda yediklerimiz kadar nefis bir şekilde hazırlamak da mümkün. İhtiyacınız olan malzemeleri bir bir anlatıyoruz. Lahmacun hazırlarken ilk aşamada iç harcını hazırlayarak başlayın işe.

Kalan harç malzemelerini de ekleyip yoğurun ve buzdolabında dinlendirin. Hamuru lahmacun şeklinde açabildiğiniz kadar ince açın. İşin sırrı bu püf noktalarında saklı. Lahmacun bir yandan açılır bir yandan pişirilir bir yandan yenir ve göz açıp kapayana kadar biter.

Evde lahmacun yaparken sık sık yaşanılan en büyük sorun ise üzerinin çok kuruması ya da hafif çiğ kalması. Misafir sofralarında göğüs kabartacak ev yapımı antep lahmacun tarifiyle karşınızdayız. Lahmacun harcı için soğan hariç sebzeleri doğrayabildiğiniz kadar küçük doğrayın ve derin bir kaba alın. önceden ısıtılmış 200 derece fırında her lahmacunu 15 dakika pişirin.