Taze Barbunya Yemeği Tarifi
Tezgahlarda hala taze barbunya bulmak mümkün.
Taze barbunya yemeği tarifi. Taze barbunya yemeği yanına ne gider. Barbunya tarifinde sağlık vardır tazelik çoktur. Her ikisinde de eşsiz lezzetler sunan güveçte taze barbunya tarifi için yazımıza göz atmanızı tavsiye ederiz. Uzun lafın kısası zeytinyağlı barbunya tarifimiz sofralarınıza konuk oluyor.
Pratiklik kolaylık denilince akla gelen ilk yemek tariflerinden de biridir aynı zamanda. Dilerseniz kırmızı et yemeklerinin salataların yanına zeytinyağlı barbunyayı soğuk olarak sunabilirsiniz. Aslına bakarsanız bu tarifi yayınlamamın asıl sebebi taze barbunyalar değil dondurulmuş barbunyalar. Biraz geç kalmış bir tarif taze barbunya yemeği ama o kadar da değil.
Genelde kış yemeği olarak kabul edilen barbunya yemeği muhteşem lezzeti ile yaz mevsiminde de pilavlara eşlik etmektedir. Barbunya zeytinyağlı yapıldığında ister sıcak ister soğuk tüketilen bir yemek çeşidi. Zeytinyağlıların sofrayı zengin göstereni ilk akla geleni tazesini alıp derin dondurucuda itinayla muhafaza edileni. Gerek fırında gerekse ocakta pişirme yöntemleri ile iki tür pişirme yöntemi vardır.
Damaklarda yer edecek akşam yemeklerine enfes bir yancı olacak tarifimizi hazırlamak da oldukça pratik. Pek çokları dondurucuda taze barbunya stoğunu yaptı bile.