Semizotu Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı semizotu tarifi i̇çin malzemeler.
Semizotu yemeği tarifi. Bulgurunu da ilave ettikten sonra ocağın altı kısık olarak bulgur da yumuşayıncaya kadar pişirin. 1 2 su bardağı sıcak su. Su dolu bir kabın içerisine semizotlarını ekleyip bir yemek kaşığı sirke ekleyin. Sonra tenceremize yağı ve küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip hafif pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayın semiz otunu yıkayıp küçük olmayacak şekilde doğrayın sarımsağı ince şekilde doğrayın tencereye zeytin yağını koyup kızdırın soğanı ve sarımsakları atıp kavurun yumuşayıp şeffaflaşınca semiz otunu ekleyip kavurmaya devam edin. Yoğurtlu semizotu yemeği tarifi i̇çin malzemeler. Yani koca bir tencere dolusu şifalı semizotu yemeği sizi neredeyse bedavaya bekliyor. 1 yemek kaşığı bulgur yerine pirinç de kullanabilirsiniz 4 yemek kaşığı zeytinyağı.
Yarım çay bardağı pilavlık bulgur. 5 dakika bekleyip iyice durulayıp suyunu süzün. Gayet de arsız bir bitki olan semizotunu dilerseniz kendiniz evinizin balkonunda bile yetiştirebilirsiniz. 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
2 diş sarımsak isteğe bağlı yoğurtlu semizotu yemeği tarifi yapılışı. Soğanları küp küp doğrayın. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyup 1 dakika daha kavurun. Pişirilmesi de ıspanak gibi olan semizotu oldukça da ucuz.
Daha sonra tencereye iri parçalar halinde kestiğiniz semizotunu ekleyin. Semizotu yemeği tarifi yapılışı önce semizotunu bir güzel saplarından ayırıp yapraklarını yıkıyoruz. üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip 2 dakika kadar kavurun. Tuz ve kırmızı pul biber ekleyip kapağı kapalı.
1 yemek kaşığı salça. Tencerede sıvı yağda soğanlar ve biberler ince doğranıp kavrulur. Semizotu yemeği tarifi yapılışı semizotları saplarıyla birlikte yıkanıp doğranır. üzerlerine 1 yemek kaşığı pirinç serpiştirin.
Sıcak su ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. 1 su bardağı su. Semizotu yemeği nasıl yapılır. Semizotunun salatası olur da yemeği olmaz mı hiç hem de mis gibi olur.
Tencerenizi ocağa alın ve ısındıktan sonra zeytinyağını ekleyin.