Patlıcan Yemeği Etli
Tencerede etli patlıcan yemeği tarifi yapılışı.
Patlıcan yemeği etli. 500 gram dana eti. Eklenen domatesin suyu ve salçaların erimesi için konan az miktarda su pişmesi için yeterlidir. Haşlamak için düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Bir çok hanım patlıcan yemeği yaparken su ekler oysa ki patlıcan suyunu bırakan bir sebzedir.
Bu yemeği aslında fırında yapıyorum ama bu sıcakta fırını çalıştırmak istemediğimden tencerede yaptım. Etli patlıcan tarifi nasıl yapılır. Etli patlıcan tarifi sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. Bu size zaman kazandıracaktır.
üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tane yemeklik doğranmış soğan tane kırmızı biber ve 1 tane sivri biberi ekleyip birlikte kavuruyoruz. 1 099 kişinin defterindeki etli patlıcan tarifi nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. 3 adet yeşil biber. Tencerede etli̇ patlican yemeği̇ tari̇fi̇ malzemeler.
4 adet büyük boy patlıcan 1 kg 1 tatlı kaşığı tuz patlıcanları tuzlamak için kızartmak için yağ 350 gr. Kendi suyunda kısık ateşte pişiriyoruz. Etli patlıcan yemeği tarifi için öncelikle etimiz haşlanır. Tuzlu suda 30 dk bekletiyoruz.
Etli patlıcan yemeği tarifi. Patlıcanları alacalı şekilde soyup küp şeklinde doğruyoruz. 200 gram dana kuşbaşı etini yıkayıp tencereye koyuyoruz. Etli patlıcan yemeği peki etli patlıcan yemeği yaparken nelere dikkat etmeliyiz.
Patlıcanlar alacalı soyulup küp halinde doğranır ve tuzlu suda bekletilir. öncelikle eti haşlamak ile söze başlayayım. Diğer tarafta soğanlar uzun uzun doğranarak yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavrulur. Etli patlıcan yemeği tarifi nasıl yapılır.
Antrikot kontrafilo veya kuzu eti dışında bir et kullanıyorsanız mutlaka öncesinde etinizi haşlayın. 4 tane zebra şeklinde soyarak tuzlu. Etli patlıcan yemeği tarifi i̇çin malzemeler. 1 adet kuru soğan.
Yaz aylarının sevilen sebzesi patlıcan salatalarda böreklerde ve yemeklerde sık sık kullanılıyor. çok da güzel oldu.