Kuru Börülce Yemeği
Sofralarımızda nohut ya da kuru fasulye kadar yaygın olarak kullanmıyor da olsak en kısa zamanda ona yaptığımız haksızlığı anlayacak ve onu.
Kuru börülce yemeği. Bu bizim evde böyle. Kuru börülce yemeği yapılışı. Sade abartısız ve oldukça kolay hazırlanan zeytinyağlı kuru börülce bu yaz favorileriniz arasına girecek. Bir tencereye yarım kilo kuru börülceyi koyup üzerine çıkana kadar su ekliyoruz ve bu şekilde bir gece tencerede bırakıyoruz.
Suyunu süzüp bir kenarda bekletiyoruz kendi suyunu içine koyabilirsiniz ama rengi siyah olduğu için ben koymadım. Taze börülce ile nefis bir zeytinyağlı tarifine imza attığımız gibi kuru börülceyle de aynı etkiyi yakalamayı hedefliyoruz. Kuru börülce yemeği tarifi nasıl yapılır. Kırmızı biber ile soğanı ve salçayı kavurun.
Ertesi gün akşamdan ıslattığımız yarım kilo kuru börülceyi tenceresiyle birlikte ocağa alıyoruz ve suyu azalmış ise üzerine çıkana kadar su. Kuru börülce yemeği tarifi nasıl yapılır. Geceden ıslatılıp haşlanmış börülceleri ilave edip biraz daha kavurun. Kuru börülce yemeği de sevilen bir bakliyat.
Ege usulü kuru börülce yemeği tarifi ile alakalı diğer hususlar ve karnıkara yemeği püf noktaları. Tazesinin salatası börülce turşusu veya tarator veya bol mevsim domatesiyle pişmiş zeytinyağlı yemeğinden tutun tarhana çorbasına eklemekten kuru börülce piyazına kadar. Eğer bu işlem yapılmadı ise börülceler kaynar suda 10 dk haşlanmalıdır. Kuru börülce salatası tarifi.
Müthiş bir protein kaynağı olmasının yanı sıra hafif şekerli tadıyla damağınızı şenlendirirken size bolca da sağlık veren harika bir yemek geliyor börülce yemeği. Kuru börülce yemeği için börülceyi akşamdan sıcak tuzlu suyla ıslatıp sabah suyunu döküp birkaç defa yıkıyoruz haşlıyoruz. Börülcenin her türlüsünü aşırı severiz. Zeytinyağlı kuru börülce yemeği tarifi.
Sonrasında ister düdüklüde ister normal tencerede pişirerek dilediğiniz tarifte. Yemeğini sevdiğimiz börülcenin salatasını da çok seveceksiniz. 1 porsiyon kuru börülce yemeği yaklaşık olarak 165 kaloriye denk. Haşlanan börülceler süzüldükten sonra bir tabakta bekletilir.
Kuru börülce yemeği pişince yemeğin altı kapatılır. Düdüklüde börülce yemeğietli veya kıymalı kuru börülce yemeği tarifi düdüklüde daha kısa sürede yapılabilir. Kuru börülceler düdüklü tencerede. Kuru börülce yemeği kaç kalori.
Konu nasıl yapacağınıza gelirse de nohut kuru fasulye gibi pişerken biraz geç yumuşayan bir yiyecek olduğu için bir gece önceden suya ıslamakta fayda var.