Kastamonu Düğün Yemekleri

Sağ salim 21 ekm 2020 2 adet 72 825 defa bakıldı. Kuzu kulağı kanlıca ayı mıcığı tavuk ayağı saçak içi kızıl cincile kavak meşe kömüş memesi söbelek gelincik teltelli kırağı mıkcık kum mantarı. Un ve pudra şekeri ile kavrulan ve şerbetle bağlanan bir tatlıdır.

etli nohut yemeği tarifi ev yemekleri pendik ev yemekleri elazığ etli bamya yemeği yapılışı ev yemekleri paket servis ev yemekleri bornova etli patates yemeği nasıl olur etli taze fasulye nefis yemek tarifleri

Kastamonu Arac Mevlit Dugun Ramazan Yemekleri Organizasyon Yapilir Publications Facebook

Tosya Yemekleri Youtube

Kastamonu Nun Meshur Yemekleri Steemit

Kastamonu Dugun Corbasi Yemek Tarifleri Yemek Lezzetli Yemekler

Mus Yemek Sirketleri Cenaze Dugun Mevlut Yemekleri Tadim Toplu Yemek

Ahmet gökoğlu 1967 de yayınladığı kastamonu ekmekleri adlı makalesinde kastamonu daki yemek çeşidinin yine o tarihlerde yapılan ve 36 ilden derlenen anadolu yemekleri ve türk mutfağı adlı kitaptaki yemek çeşidinden 280 adetten fazla olduğunu belirtmiştir.

Kastamonu düğün yemekleri. Kastamonu taşköprü karşi köylü ahmet bey lakabiyla tanidiğimiz ahmet karaş in torunu ali̇ karaş in oğlu ömer karaş in düğün merasi̇mi̇ 12 07 2018. Nikahın yapıldığından kimsenin haberi olmaz. Mantar yemekleri bile başlı başına bir konuydu. Hoca nikahı düğünden bir hafta önce yapılabildiği gibi düğün günü de yapılır.

Kastamonu nun yöresel yemekleri şu şekilde sıralanabilir. Genel anlamda ekmekler çorbalar et yemekleri hamurlu yemekler sebze yemekleri tatlılar ve içecekler olarak ana başlıkları olarak ayrılan kastamonu mutfak kültürü içinde ayrıca sanayi bitkileri şekercilik ve meyvecilik da oldukça ün kazanmıştır. Anakız pilavı olarak da bilinir geleneksel olarak bakliyatlar nohut fasulye ve bulgur ile yapılır pirinç kullanılmaz. Bu çalışmadaki temel amaç kastamonu yemek kültürü ve yöresel tatlarını tarihsel süreç içinde değerlendirerek günümüzdeki durumlarını yerli halk tarafından anlatılan hikâyeleri ve nesilden nesle aktarılan rivayetleriyle beraber ele almaktır.

Nikahta kızın ve oğlanın vekilleri bulunur. Kahramanlık öykülerinin yazıldığı samsun ilimiz birbirinden lezzetli geleneksel yemekleriyle de ülkemizin sevilen şehirlerinden biridir. Yeri gelmişken türkiye de en zengin mantar çeşidinin kastamonu da bulunduğunu belirtmek isterim. Muharrem avci i̇lker şahi̇n özet.

Samsun yöresel yemekleri denince akla karadeniz in bol tereyağlı yemekleri çıtır çıtır pideleri fasulye turşuları ve kara lahana sarmaları geliyor. Geleneksel kastamonu mutfağı ve yemek kültürü. Kastamonu mutfğaına özgü bir yemektir. Düğün yemekleri romantik yemekler kendini şımartma tarifleri.

Kastamonu genelinde düğün günleri kına gecesi hak alma ve semet olarak bölümlenir. Kastamonu köylerinde düğün baş tatlısı cırıktır. Boza kıvamındaki hamurla yapılır ve kızartma sonrası şerbetlenir. Bu rakamlar bile kastamonu mutfağının derinlere inen köklerine işaret etmektedir genel anlamda ekmekler.