Karadeniz Yemeği

Karadeniz de sıklıkla tüketilen bu sulu yemek hem besleyici hem de bir o kadar lezzetli.

Karadeniz yemeği. Dible karadeniz mutfağında farklı sebzelerden yapılan bir yemek kategorisidir. üzerine bir de yoğurt döküldüğünde trabzon dan ev aldırır. Menümüzde hamsili pilav mıhlama laz böreği ve turşu kavurma var. Yarım kilo karalahanadan sağlıklı ve leziz bir yemek hazırlamak isterseniz bu yemeği deneyebilirsiniz.

Hafif sağlıklı ve lezzetinden ödün vermeyen sulu yemek listemizde pirinçli karalahana yemeği ile karşınızdayız. Karalahananın en lezzetli yetiştiği yer karadeniz olduğu için en lezzetli hali de orada yenir. Karadeniz bölgesi nin mutlaka denemeniz gerek meşhur yemekleri için sayfamızı ziyaret edin. Bulgur pirinç gibi bakliyatlarla ve birçok sebzeyle hazırlanabilir.

ülkemizden tattığımız tüm lezzetler tam şura. Bu videoda karadeniz yemeklerini tadıyoruz. Karadeniz usulü kara lahana yemeği tarifi yapılışı i̇lk önce lahanalar doğranır sıcak suda bir taşım kaynatılıp suyu süzülür. Daha önce karalahana denememiş olanların favori yemek listesine en üst sıralardan girecek bu tarife bayılacaksınız.

Bu balıklar arasında bölge insanları tarafından en çok tercih edileni kuşkusuz hamsi balığı. Akçaabat köftesi hem kolay yapılışı hem de lezzetli tadı ile yıllardır en çok sevilen yemeklerden biri olmuştur. Karadeniz bir diğer lezzetli ve meşhur yemeği trabzon şehrinden akçaabat köftesidir. Bu seferki tarifi ise bulgurlu karalahana diblesi.

Karadeniz de çıkan balık türleri geçmişe kıyasla azalmış olsa da lüfer tekir kalkan palamut ve özellikle hamsi hala bol miktarda avlanan balıklar. Karalahana sarmasının karadeniz deki adı pancardır.