Kısır Yemeği

Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır.

Kısır yemeği. Kısır çeşitlerinden bahsetmek gerekirse çiğ kısır denilen bu tarifteki gibi salçası kavrulmayan kısırlar. çok beğenerek yedik ölçüler tam bende sizin gibi ne yapsam düşünürken kısır yapmaya karar verdim yanına ayran eşliğinde güzel bir akşam yemeği yedik 13 eylül 2020 20 38. Bu esnada maydanoz domates taze soğan kuru soğanı doğrayın. Kısır yemeği çevirisi makine çevirisi ile yapılmış bir türkçe ingilizce çeviri olup doğruluğu ve kullanımından doğacak tüm sorumluluk kullanıcıya aittir.

Sumağı bir kasenin içine alın ve üzerine 2 yemek kaşığı kadar sıcak su dökün. Bulgurlar şişene kadar sumak da ekşisini suya bırakacaktır. Kısırı yapacağınız geniş kaba bulguru alın ve üzerine kaynar suyu dökün. Salçayı zeytin yağını tuzu karabiber ve pul biberi ufak bir tavaya alıp bir kaç dakika kavurun.

üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.