Hindi Budu Yemekleri
Hindi yemekleri tavuksular takımının sülüngiller ailesine ait olan hindi özellikle yılbaşının vazgeçilmez yemeğindendir.
Hindi budu yemekleri. Diyet yeşil mercimekli lahana çorbası. Yılbaşıyla özdeşleşmiş olan hindi birçok çeşit yemek yapımında kullanılabilir. Bıçak yardımı ile hindi budunun üzerinde delikler açıyoruz. Biraz soğuduktan sonra parçalara ayrılır.
Fakat hindi ati diğer beyaz etlere kıyasla biraz uzun sürede pişer. Belki bunun sebebi henüz seri üretime geçilmemesi hala ülkemizde satılan çoğu hindi etinin köy mahsulü olmasından kaynaklı olmasıdır. Fırında hindi but malzemeleri 3 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet hindi but kemikli 2 adet pancar 7 8 adet bebek patates 3 adet kırmızı soğan 3 adet kuru soğan 2 adet havuç 2 baş sarımsak tuz karabiber 2 3 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı un tüm kök sebzeleri kabaca iri olacak şekilde doğrayın fırın kabınızın taban kısmına bu sebzeleri. Hindi budu ile yapılan yemekler tavuk budu ile yapılan yemekler hindi budu tarifi hindi budu yemekleri fırında hindi budu hindi budu haşlama hindi budu firinda hindi budu pişirme hindi budu tarifleri.
Hindi butumuzu zeytinyağı ve baharatlarımızla marine edip dinlenmeye bırakıyoruz. Sosunu iyice yedirdikten sonra fırın poşetine sosuyla birlikte yerleştiriyoruz mümkünse 2 3 saat buzdolabında bekletirsek daha yumuşak olur. Hindi butlarını düdüklüde haşlanır. Fırında hindi budu tarifi nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Fırında hindi budu beyaz etlerin belki en lezzetli olanı hindi etidir. Fırında hindi budu tarifi sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. Fırında hindi budu malzemeler 1 adet bütün hindi budu. Hindi budu derisinden temizleyip yıkayıp bir kaç yerinden bıçakla çizikler atıyoruz.
Tavaya bir miktar yağ konur ve hindi etleri nar gibi kavrulur jülyen doğranmış soğanlar iri doğranmış biberler tuz ve baharatlar eklenir biberler ve soğanlar biraz diri kalacak şekilde bir miktar daha. Fırında hindi budu tarifi i̇çin malzemeler. Fırında hindi budu yapılışı hindi budunu bir tepsi içerisine alıyoruz. Sebzeli hindi budu tarifi yapılışı.
1 adet hindi budu 2 adet patates 2 diş sarımsak 2 adet soğan karabiber tuz kimyon köri sıvı yağ. Kırmızı et ve sebze diyet yemekleri.