Gliko Yemeği
Aşurelik buğdayın öğütülmüşü ince bulgur yumurta un tuz su ile yapılırdı.
Gliko yemeği. Kendisi erzurum luydu o yörenin yemeklerini babam da severdi özellikle gliko yemeğini. Daha az olsa daha iyi olacaktı sanırım. Erzurum yöresel yemeği giliko tarifi. Erzurum yöresinde gliko adı verilir rahmetli anneciğim yemek yerine gliko yapardı.
Yapilişi 1 kâse ince bulgur yıkanır 1 kâse sıcak suda bekletilir ve iyice yumuşatılır. Ev yemeği tarifleri recommended for you 2 39 πανεύκολο γλυκό του κουταλιού καρπούζι super easy watermelon sweet preserves duration. Ev yemeği tarifleri recommended for you. Gliko erzurum yemeği tarifi sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma.
Gliko erzurum adlı yemek tarifine 11 adet yorum yapıldı. Erzurum mutfağına ait olmasına rağmen erzurum halkının bile çok bilmediği unutulmaya yüz tutmuş ama asla unutulmaması gereken bir yemek. Gliko fiku gliko me fiq 30 kokrra fiq te vegjel jeshil 10 kokrra arra 500 gr sheqer 2 gota 250 ml uje 1 gote category howto style. Gliko kelime anlamı olarak ne demektir bilemesek de böyle nefis bir yemeğin adını değil tadını bilsek zaten yeter.
07 09 2016 12 39 erzurum un yöresel tatlarından gliko tarifi mutfağım programında. Rahmetli annem erzurum a has yemekleri çok güzel yapardı. Et ve sebze yemeklerinin yanında sunulur. Ankara da bayanlar 5 çayında sunuyorlar.
Gliko erzurum yöresi tarifi yapılışı. Erzurum yöresel yemeği giliko tarifi nasıl yapılır. 131 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle.
Yaklaşık 350 cc lik bardakla birebir su ve bulgur koydum. Yine de bu tarifi tekrar yapabilirim bu haliyle de kıymalı sos ile gayet iyi. Betül 11 ay önce elimde esmer ince bulgur vardı onunla denedim. Pilav gibi pişip göz göz olunca pişip pişmediğine bakın eğer sertlik varsa tekrar sıcak su eklemesi yapabilirsiniz.
Gliko tarifi 05 11 2012 pazartesi 16 11 güncellendi. çok çabuk yapılan bu köfte yağda kızarmadığı için hazmı da kolaydır. Soğuyunca içine 2 yumurta akı 1 kaşık.