Erzurum Yemekleri

Tel peynirle pişirilir her hamur katına 1 yumurta gelecek şekilde hazırlanır.

Erzurum yemekleri. Erzurum da zengin bir mutfak kültürüne sahiptir bunlardan lor dolması kadayıf dolması özel yapılmış su böreği ayran aşı ve cağ kebabı bu mutfağın baş yemekleridir. Erzurum yemekleri̇ tatar böreği̇ paşa pi̇lavi döğmeç ti̇ri̇t hores yuğa haşlamasi̇ kete kalacoş kaygana eri̇şte gendi̇me pi̇lavi̇ peyni̇r. Bizce karslı olmayı geçtik arkadaşları arasında karslı olanlar bile şanslı demektir. Lor dolması yalancı lahana dolması tariflerine bakarak farklı iç harçlarına şaşıracağınız erzurum ketesinin patilesinin tadına varacağınız tatar böreğini ve gliko yemeğini hemen denemek isteyeceğiniz harika bir liste var.

Ciriş pancarının şifalı olduğuna inanılır. Yağı ve siniri ayıklanmış kuzu budundan parmak kalınlığında yapraklar kesilir. Erzurum yemekleri ile ilgili merak ettikleriniz bu sayfada. Erzurum yemekleri̇ rzurum dan yemek tarifleri çağ kebabı malzemeler.

Erzurum yemekleri listemizde yörede yapılan ev yemeklerini ve tatlıları bir araya getirdik. Türkiye nin en soğuk şehri erzurum aynı zamanda ülkemizin en geniş alana yayılan illerinden biri. Yoğurt tuz karabiber lavaş ekmeği domates yeşil biber hazırlanışı. Erzurum un yöresel yemekleri listesi leziz ve içinizi ısıtacak lezzetleri ile sizleri bekliyor.

çiriş ilkbaharın bitimi ile yazın başlangıç aylarında yetişen ve yaprakları zambağa benzeyen yabani bir bitkidir. Kars yöresi deyince aklınıza sadece bal ve kaşar peyniri gelmesin arkadaşlar. Yoğurt tuz karabiber ve yemeklik doğranmış. Coğrafyasının geniş olması nedeniyle farklı kültürlere sahip şehirlerin komşusu olan.

C sebze yemekleri̇ ve pancarlar. Su böreğini erzurum yemekleri listemize almamızın en önemli nedeni tamamen kendine has bir yöntemi olmasıdır. Erzurum a yolu düşenlere bu yemekleri özellikle meşhur tortum cağ kebabını tatmalarını özellikle tavsiye ederiz. Her erzurumlu senede bir kere çiriş pancarı yer.

Göksen 17 eyl 2020 2 adet 19 660 defa bakıldı. 1 kuzu budu yağsız ve sinirsiz 1 adet kuru soğan 100 gr. Doğu anadolu yemekleri gönderen. Erzurum valiliği çevre ve şehircilik i̇l müdürlüğü.

çünkü o kadar güzel o kadar lezzetli yemekleri var ki.