Enginarlı Bebek Yemeği

Enginar çanaklarını da dörde bölün.

Enginarlı bebek yemeği. 4 adet bebek enginar. Siz iyisi mi körpeleri çıkmışken durumu değerlendirin. Körpe enginarlar bir süre sonra daha büyük kılçıklı ve sert bir hâl alır. Sebzelerin en ağırbaşlısı baharın en güzel habercisidir enginar.

1 orta boy soğan. Eğer yemeği protein açısından zenginleştirmek isterseniz için bir kibrit kutusu kadar haşlanmış tavuk eti de ilave edebilirsiniz. Ege bölgesi dışında taze bütün enginar bulmak zor bu kadar küçük enginar bulmak ise nerede ise imkansız. Hepsini limonlu suda bekletin.

1 5 su bardağı su. Enginar yemeklerini sevenler bu farklı enginar tariflerine bayılacak eminiz. Yemeklik doğranan soğanlar pembeleşinceye kadar zeytin yağında kavrulduktan sonra bir yemek kaşığı un eklenip bir müddet daha kavrulur. Enginarlı pirinç salatası bebek enginar yemeği nisan 1 mart 3 şubat 3 ocak 5 2018 40.

Bebek enginarlar güzelce yıkanıp üst yapraklarından bir parmak kesilir. 1 yemek kaşığı un. Zerdeçal karabiber ve arpacık soğanları ekleyin ve soğanların rengi değişine kadar kavurun. 3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Dolayısıyla bebeklere enginarlı yemek hazırlamak zorlaşır. İzmir de bazen pazarlarda bu minik bebek enginarları ayrıca demet haline getirip satıyorlar ben bulabilenler için bu rafine lezzeti paylaşmak istedim biz kuşadası nda tam anlamı ile. Yemeği pişireceğiniz tencerede zeytinyağını ısıtın.