Edirne Meşhur Yemekleri

Edirne nin ciğer yemekleri meşhur ve kendine hastır.

Edirne meşhur yemekleri. Kendine özgü bir tadı ve lezzeti vardır. Gezi biletim den merhaba dostlarım edirne gezimize kaldığımız yerden devam ediyoruz. Et yemekleri ve hamur işinin başı çektiği edirne deki lezzetler şöyle. Edirne nin neyi meşhur yöresel yemekleri en ünlü yiyecekleri ve mutfak kültürü burada.

Edirne de sıkça tüketilen dolmalar arasındadır. Edirne nin nesi meşhur doğal ve tarihi güzellikleriyle trakya nın en görülesi yerlerinden biri olduğu gibi yemekleri de kesinlikle tadılması gereken başka bir. Bugün ki konumuz edirne de ne yenir. Edirne nin neyi meşhur yöresel yemekleri en ünlü yiyecekleri ve mutfak kültürü burada.

Edirne gerek balkanlar da bulunmasından dolayı gerekse osmanlı devleti ne başkentlik yapmasından dolayı oldukça zengin bir mutfağa sahip. Trakya mutfağının en lezzetli yemeklerini edirne de bulabilirsiniz. Kuzu eti ile yapılması ayrı bir lezzet katmaktadır. Ayrıca edirne nin tatlıları çorbası nelerdir nesi meşhur anlattık.

Edirne mutfağı her damak zevkine uygun ama kendine özgü ve oldukça çeşitli bir mutfak. Edirne iline özgü birçok meşhur yemek içecek hamur işi ve tatlılar vardır. Badem ezmesi edirne mutfağının çok özel bir lezzetidir. Tava ciğeri ünü edirne nin hatta.

Ayrıca edirne nin tatlıları çorbası nelerdir nesi meşhur anlattık. Yörenin meşhur bademlerinin ezilip günümüzde blender ile yapılıyor tatlı kurabiye ve helvalarda kullanılır edirne de bu badem ezmeleri turistik kazanımlarnın başında yer alır. Acıbadem kurabiyesi akıtma arnavut ciğeri ayva reçeli aşure badem ezmesi bakla çorbası beyaz peynir bohça böreği bulgur çorbası bulgurlu kol böreği büryan bıldırcınlı patlıcan ciğer sarma. Mutancana edirne tava ciğeri mamzana kadınbudu köfte bakla çorbası bohça böreği büryan dilber dudağı keşan köftesi akıtma etli marul.

Mimar sinan ın ustalı eserim dediği selimiye camii si de edirne de bulunmaktadır. Edirne nin ciğer yemekleri meşhur ve kendine hastır. İç malzemesi oldukça zengindir. Edirne mimar sinan ın ustalık eserim dediği selimiye camii ye ev sahipliği yaptığı gibi muhteşem bir tarihe sahip olması nesiller boyu süren harika kültürü doğal ve tarihi tüm güzellikleriyle tümden bir ustalık eseri gibi.

Evet iddialı bir giriş yaptık ve evet edirne nin tümden nefis bir şehir olduğunu söylüyoruz. Ama edirne denince akla ilk gelen yöresel lezzetler tava ciğeri ıspanak mücver kandilli mantı zerde gerdan tatlısı v b.