Denizlinin Yemekleri
2 adet orta boy kuru soğan 4 adet tavuk budu sıvı yağ 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber tuz kaynamış kırmızıbiberle harlanmış mısır unu hazirlanişi.
Denizlinin yemekleri. Su bir tencerede kaynatılır içine tuz konur. Zaten denizli tandır kebabı da kuzu etiyle yapılıyor. çal ın pekmezli baklavası buldan ın etli keşkeği tavas ve kale sini. Bir yanda kuru patlıcanlar haşlanırken bulgurlu iç harcı da hazır ediliyor.
Bunun dışında ege kültüründen gelen ot yemekleriyle arası iyidir denizli nin. Denizli nin yöresel yemekleri 7 haziran 2020 0 yorum. İçine bol bol da maydanoz ve dereotu giriyor. 6 zeytinyağlı patlıcan gömme.
Fırınlanmış mısır unu 8 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz çorbası i̇çin. Ayrıca kuzu eti de yemeklerde çok kullanılır. çorbaları ve patlıcan yemekleri de olmazsa olmazdır. Egenin incilerinden denizlide sebzeden et yemeğine tatlısından tuzlusuna her damak zevkine hitap eden denizli yöresel lezzetlerini bu rehberimiz de sizin için hazırladık.
Denizli büyükşehir belediye başkanı osman zolan denizli nin yemekleri isimli kitapta denizli nin mutfağı. özellikle tarhana çok tüketilir. Ve tadı gerçekten çok güzel. Denizli nin iştah açıcı sofra kültürü birbirinden güzel yemekleri yeniden yorumluyor.
Patlıcanın ayrı bir sevildiği şehirlerden olan denizli de pek çok yemek patlıcanla yapılıyor bunlardan biri de çiğ dolma oluyor.