Ciğer Yemeği Nasıl Yapılır
Ciğerin kalanı içinde aynı işlem uygulanır.
Ciğer yemeği nasıl yapılır. Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp. Ciğerden kaşıkla alınarak kızgın yağa atılır. Arada karıştırılarak 1 2 dk kadar hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Lokum yumuşaklığında ciğer sote tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Bol soğanı ve baharatlarıyla eşsiz lezzetine doyamayacağınız ciğer sote tarifini leziz bir t. Ciğeri küp küp doğrayıp sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar soteleyelim. Sonra ince doğradığımız biberleri sarımsakları domatesleri ilave edelim ve soteleyelim. Ciğer sote tarifinin püf noktası.
üzerine ince ince doğradığımız soğanı ilave edip soteleyelim. Yanında lavaş ve soğan piyazıyla servis yapılır. İçerindeki baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Mangal veya yağda yapılır bu kebab şişte yapıyorsanız arasına kuyruk yağı mutlaka koyulur yemeniz.
Ciğeri yıkamanın uygun olmadığını dışının silinmesi gerektiği söylenir fakat ben yıkamayı tercih ettim. Ciğerlerinizin daha yumuşak olmaları için tavaya attıktan sonraki ilk 10 dakika kapağını açmadan pişirmelisiniz. Konu ile ilgili aramalar. Ciğer sote tarifi nasıl yapılır yapılışı en güzel denenmiş tarif en lezzetli ciğer sote tarifi öğrenci yemeği ciğer sote tarifi nasıl yaparım kaç dakika saat sürer ne kadar zamanda pişer ciğer sote içine ne konur içindekiler nasıl doğranır ciğer sote yapmak zormu misafir için.