şehzade Yemeği
şehzade yemek üretim bir ayrıcalıktır biz daha iyisini yapıncaya kadar en iyisi şehzade yemek üretim.
şehzade yemeği. şehzade kebabı amasya yöresine ait bir et yemeği. Bir tencerede veya düdüklü tencerede etlerinizi mühürleyin ve üzerini geçecek kadar suyu ekledikten sonra yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. şehzade pilavı tarifinin püf noktası pilav yaparken pirinçleri pişirmeye başlamadan önce tuzlu ve ılık suda bir süre bekletmeniz daha lezzetli bir pilav elde etmenizi sağlayacaktır. Neredeyse tüm pilavlar için standart ölçü 1 su bardağı pirinç için 1 5 su bardağı sudur miktarı bu oranda arttırabilirsiniz.
Tarihinde şehzadelere ev sahipliği yapmış bu şirin ilimize ait şehzade kebabı oldukça lezzetli. Tam kıvamında etli kuru fasulye tarifi hem faydalı hem lezzetli herkesin favorisi. Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 5 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 4 5 adet yeşilbiber 5 6 diş sarımsak karabiber pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates sıvı yağ. Pınar özçelik 5 ay 3 hafta önce çok güzel oldu ilk defa yaptım hem de iftara yapmış olmama rağmen bayıldık tam bir misafir yemeği ellerinize sağlık.
Ana yemek olarak ikram sofralarının baş tacı olacak bu yemek amasya yöresinde en çok sevilen yemekler arasında yer alıyor. Patlıcanları küp küp doğrayıp derin yağda kızartın. şehzade kebabı tarifi nasıl yapılır. şehzade kebabında kullanacağınız patlıcanların acı olmaması ve renginin kararmaması için yıkayıp doğradıktan sonra mutlaka tuzlu suda bekletmelisiniz.
Patlıcanlar daha sonra tekrar fırında pişeceği için kızartırken çok fazla kızartmamalısınız. Lezzetli ve mis kokulu bir pilavı gördüğünüzde ne yaparsınız. şehzade kebabı adlı yemek tarifine 18 adet yorum yapıldı.